Choux, Radis, navets, poireaux, haricots et autres trouveront leurs places ici !
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- Radis Chinois
par Mmh...mhm » Sam 13 Déc 2014 18:41
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- Dernier message par Mmh...mhm
Dim 14 Déc 2014 23:00
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Merci pour vos réponses. En effet, niveau humidité c'était plutôt trempé comme fin de saison. J'ai aussi tendance à les consommer jeune, d'où le piquant peut-être. Je vais attendre encore comme le suggère Vieux Chien (en fonction du grand froid s'il vient un jour...) Biz
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- celeri rave
par domi » Dim 7 Déc 2014 11:30
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- 1806 Vus
- Dernier message par domi
Dim 7 Déc 2014 16:41
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merci on va mettre en œuvre tout cela l'année prochaine
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- Les Plantes PARLENT entre elles !!!
par cifi » Jeu 30 Jan 2014 01:53
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- Dernier message par la-bande-a-basile
Lun 3 Nov 2014 07:59
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Oui, les plantes communiquent entre elles bien sûr. J'ai aussi visionné les documentaires en question, c'est assez étonnant effectivement :shock:
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- noms de salades russes, besoin d'aide !
par Craonne » Dim 30 Mar 2014 20:44
- 11 Réponses
- 3182 Vus
- Dernier message par le_lezard
Dim 2 Nov 2014 20:47
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Pour la deuxième, il est indiqué que c'est une source précoce (tôt) de vitamines
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- Les poireaux survivants
par le genant vert » Mar 1 Avr 2014 16:12
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- Dernier message par choupa2
Ven 31 Oct 2014 08:03
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Attaque de mineuse sur tous les poireaux non-protégés /par contre une protection sur un carré expérimental avec un filet spécial est concluant ,pour l'instant :aucune trace de mineuse ni de mouche de la carotte .Le filet a été mis en place en juin .Il sera retiré à la fin de la récolte car il protège aussi les carottes.
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- Poire-melon
par jpplejardinier » Sam 18 Oct 2014 18:58
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- Dernier message par Craonne
Jeu 30 Oct 2014 19:48
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:D Chouette... Contente de savoir qu'il se plait à Paris !!! :D
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- Recherche Céleri branche parfumé
par eluezelahc » Dim 26 Oct 2014 12:21
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- Dernier message par Tillia
Dim 26 Oct 2014 14:16
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ça part demain :wink:
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- Poireaux
par kiki » Lun 16 Juin 2014 11:25
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- Dernier message par Tillia
Jeu 4 Sep 2014 13:13
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Jamais eu cette mouche au potager .... trop froid chez moi ? Y a t-il une température mini qui fasse avorter la ponte ?
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- Pourquoi ne pas couper le premier artichaut?
par Lio » Ven 11 Juil 2014 15:49
- 3 Réponses
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- Dernier message par Craonne
Sam 12 Juil 2014 06:25
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Minimum six !!! :wink:
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- Un drôle de chou
par le genant vert » Lun 7 Avr 2014 08:31
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- Dernier message par le genant vert
Lun 7 Avr 2014 08:31
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- Mâche (semis)
par jpplejardinier » Dim 2 Fév 2014 11:23
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- Dernier message par CathPazou
Mar 4 Fév 2014 09:55
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Vous me rassurez car je n'ai rien eu non plus cet automne, que des tous petits bouts de rien du tout...
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- Récolte des choux-fleurs
par Fanouch » Jeu 7 Nov 2013 22:02
- 4 Réponses
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- Dernier message par Heidi
Mar 17 Déc 2013 12:41
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en fait, de plier à la limite de la casse une feuille, mais au-dessus de la "fleur" pour l'abriter (donc on garde les feuilles : cassé, pas arraché)
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- Fenouil
par Peyo » Mer 2 Oct 2013 12:26
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- 1575 Vus
- Dernier message par sibex
Mer 23 Oct 2013 04:17
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Bonjour Le fenouil est de culture facile, cependant il y a qq règles importantes, je n'utilise plus le doux de florence, il monte toujours, il y a des variétés de printemps d'été et d'automne, l'automne c'est le plus facile à faire. je le sème toujours au 14 juillet (région parisienne) beaucoup de compost de la potasse ensuite je paille rapidement et je le maintient humide, si il a du stress il monte Cette année j'ean ai à profusion :siffle-4487:
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- Culture patate douce made in Lot(46)
par 100bougies » Mer 9 Oct 2013 05:51
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- Dernier message par 100bougies
Sam 12 Oct 2013 10:13
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Bonjour, Bonjour !!! bon allez ça y est je me lance, depuis le temps... Premier pas de 100bouginettes sur le fameux et oh combien célèbre Temple de la Tomate ,j'ai nommé TOMODORI !! Et y parait qu'ici, là, c'est le coin des patates douces.... alors nous voilà 100bougies Family avec notre chère et si généreuse et si super Maman Patate et ses si nombreux Petits de Patate Douces parfois pas si petits mais tellement énormes qu'ils pourraient écraser Maman Patate en Purée. AHHHHHH Ce midi, il temps d'en prendre une pour la cuisiner, triste sort pour une si douce patate...allez pas de sentiments, pas de sentiments sinon on va rien faire.... Quelques vagues souvenirs reviennent d'un Placard de la Mémoire, plus précisément Tiroir 2001 : Voyage en Terre togolaise souvenir de cantines de rue où l'on se régalait de patates douces frits dans un cornet en papier avec une bonne sauce tomate. hummm Le Lot :12 octobre 2013,11h09 , des patates douces....il pleut Hop hop Je file dard dard essayer la...
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- haricots grains nains borlotto
par Patou1473 » Jeu 3 Oct 2013 20:42
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- Dernier message par cifi
Jeu 3 Oct 2013 21:15
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moi aussi :je les cueille demi sec et hop en sachet et congelateur !!! ou tu laisses sécher sur le plant , tu écosses : pour la graine et pour les manger ( mais faut les faire tremper avant ) :wink:
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- Kai-Lan Chou Frisé
par ellada » Lun 16 Sep 2013 05:08
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- 1925 Vus
- Dernier message par ellada
Lun 16 Sep 2013 09:12
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C'est bon Mustang m'a envoyé un MP. Je suis curieuse de voir ce que c'est comme choux, le lien que j'ai mis n’était pas la cause ou je voulais ces choux, c’était une ami a moi qui m'en avait parlé. :D
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- Oignons de Catalogne Nord
par catalogne nord » Mer 4 Sep 2013 10:23
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- Dernier message par Anonyme12
Mer 4 Sep 2013 10:23
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Il me faut des graines ! je vais noter ça dans ma liste :)
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- Ma petite collection de maïs (Ellada)
par ellada » Lun 18 Mar 2013 19:58
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- Dernier message par anticorps
Ven 5 Juil 2013 22:10
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J ai semé du mais Sativa cette année.Semis sur place et semis en même temps que les tomates.Ceux semé en mars sont déjà très beau :P
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- Choux rave
par kiki » Sam 27 Avr 2013 09:38
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- Dernier message par Bzo
Sam 27 Avr 2013 13:38
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Il y a plusieurs variétés... Pour ma part j’ai essayé une variété qui doit être « le chou rave de Vienne » version violette et blanche (même goût). C’est assez fin comme goût, rien à voir avec le chou fleur. C’est bon râpé, en salade. J’aime bien mais je préfère bien d’autres légumes. Surveiller les attaques de la puce du choux (alias altise). Pour protéger tes plans des papillons, dont la piéride, tu peux mettre un filet. Evite d’attraper la hernie du choux => interdiction de cultiver des choux durant 8 à 10 ans...
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- Pois chiche dans le Nord?
par Gacua » Lun 13 Fév 2012 01:14
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- 3214 Vus
- Dernier message par ellada
Ven 22 Mar 2013 12:53
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Je viens de semer des graines de pois chiche, et ceux là vont pousser a 1000 mètres d'altitudes. Je suis curieuse de voir ce que ça va donner. :D
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- Artichaut
par ellada » Mer 20 Mar 2013 06:19
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- 2679 Vus
- Dernier message par ellada
Mer 20 Mar 2013 10:44
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Merci beaucoup de vos réponses. Je le ferai demain, si il ne pleut pas. :merci
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- haricots à rames contre haie
par aline55 » Lun 25 Fév 2013 15:05
- 5 Réponses
- 1980 Vus
- Dernier message par lespetitslutins
Lun 25 Fév 2013 21:07
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Ca vaut la peine d'essayer. Cette annee je vais tester la methode des trois soeurs: mais, haricots a rames et courges en couvre sol
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- ail sous serre
par domi » Lun 28 Jan 2013 17:14
- 16 Réponses
- 7933 Vus
- Dernier message par sibex
Jeu 14 Fév 2013 20:35
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Bonsoir Oui c'est l'ail de Arleux, en particulier l'ail fumé ,
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- fèves
par domi » Sam 5 Fév 2011 21:21
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- 15302 Vus
- Dernier message par domi
Lun 4 Fév 2013 20:05
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slt Dans le 76 ,je sème la feve d'aguadulce fin février ,en ligne,avec de la cendre ds la tranchée et un peu de chaux 2 mois avant j'en ai semé ds ma serre en nov pour capter l'azote de l'air
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- traité de jardinage 1907
par adrichou » Jeu 31 Jan 2013 10:44
- 5 Réponses
- 1808 Vus
- Dernier message par Quorm
Ven 1 Fév 2013 08:44
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Merci Adrichou. Pour info, il y a également d'autres publications anciennes très intéressantes sur ce site:
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- Raifort d'Allemagne
par Susanne » Mar 22 Jan 2013 20:41
- 3 Réponses
- 1635 Vus
- Dernier message par Susanne
Mer 23 Jan 2013 10:26
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Hallo Franciscolulu, Mein deutsch ist zwar etwas wackliger beim sprechen geworden, aber lesen ist kein Problem. Vielen Dank für die Links. Das Problem mit meiner Meerrettichwurzel ist nur, dass sie keine Seitentriebe hat... A plus et bonne lecture à tous les germanophones.
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- J'en veux des comme ça !!!
par Peyo » Lun 24 Déc 2012 11:24
- 18 Réponses
- 3873 Vus
- Dernier message par Nanou38
Dim 30 Déc 2012 07:59
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Si les carottes ont cette taille là... imagine la taille des lapins qui vont les manger :!: :!: :mrgreen: :mrgreen:
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- Les légumes racines d'Ambiorix 2012
par Ambiorix » Jeu 5 Jan 2012 15:55
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- 5833 Vus
- Dernier message par Fanouch
Lun 17 Déc 2012 20:18
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En effet, la partie sur ton retour de semis de carottes est passée au travers des mailles de mes lectures ... :roll: Je mets le lien pour les suiveur de tes expériences dont je suis et pour faciliter la lecture du forum aux visiteurs !! Merci bien !
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- Chou-rave: blanc géant (Superschmelz)
par domi » Lun 19 Mar 2012 18:29
- 23 Réponses
- 6156 Vus
- Dernier message par Quorm
Mer 10 Oct 2012 22:22
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Tout à fait d'accord, c'est pourquoi il ne devrait pas être mangé râpé ou cuit à la vapeur mais en soupe ou en pot au feu.
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- Navet marteau
par kiki » Dim 26 Aoû 2012 10:14
- 0 Réponses
- 1452 Vus
- Dernier message par kiki
Dim 26 Aoû 2012 10:14
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- Mon ail monte en fleur!
par sasa » Mer 11 Juil 2012 13:55
- 3 Réponses
- 6558 Vus
- Dernier message par marc du jura
Jeu 12 Juil 2012 03:00
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si tu laisses pousser les fleurs ,tu pourras faire un joli bouquet! :diabolo non il faut couper la hampe florale,afin que les gousses grossissent
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- les feves
par domi » Lun 9 Juil 2012 12:00
- 2 Réponses
- 1386 Vus
- Dernier message par le_lezard
Lun 9 Juil 2012 16:06
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parfaire le séchage à l' ombre ... et passage au congélo pour éliminer la bruche.
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- Mizuna
par Quorm » Ven 22 Juin 2012 22:21
- 6 Réponses
- 1668 Vus
- Dernier message par Quorm
Mar 26 Juin 2012 20:39
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Le nom savant est Brassica Rapa Nipposinica, le nom Mizuna est un mot japonais. C'est un légume cultivé depuis très longtemps au Japon mais qui viendrait de Chine (Cf. Wikipedia anglais). Il parait qu'elle résiste au froid et surtout qu'elle continue sa croissance. Je vais en ressemer en automne pour tester.
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- Endives
par kiki » Lun 18 Juin 2012 18:37
- 3 Réponses
- 1565 Vus
- Dernier message par aflo59
Ven 22 Juin 2012 21:40
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les endives sont amères si elles voient la lumière, mais succulentes et quelques fois sucrées quand elles sont bien blanches.
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- betteraves
par linquat » Lun 2 Avr 2012 13:38
- 12 Réponses
- 2721 Vus
- Dernier message par marc du jura
Jeu 14 Juin 2012 02:46
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du coup je n'ai mis que de la noire d'Egypte et de la crapaudine pas de bon résultat pour crapaudine par contre la noire est très belle et nous dégustons les jeunes pousses des plants quand j'éclaircis ,je n'ai pas trouvé d'autres variétés dans les jardinerie de Lons le saunier mais je regarderai sur la ferme de sainte Marthe. Avec la pluie les betteraves poussent vraiment bien
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- Haricots blancs géants
par freewillow » Lun 28 Mai 2012 21:51
- 3 Réponses
- 1704 Vus
- Dernier message par franciscolulu
Mar 29 Mai 2012 10:23
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j'ai essayé de les faire tremper, j'ai eu des résultats moins satisfaisants qu'avec le semis "à sec", donc je ne fais plus tremper; je m'arme de patience c'est tout! et quand sur une ligne il manque des pousses, j'en re-sème et ça finit par se remplir. à propos de ton truc anti-champignon au zinc, si tu mets tes graines au congélo ça m'étonnerait qu'il y pousse des cèpes, et deuxième avantage quand tu les sors pour les semer, le taux de germaison (euh.. non...germination!) est bien meilleur puisqu'ils sortent de la dormance.
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- Les Oignons
par Craonne » Sam 20 Jan 2007 17:13
- 44 Réponses
- 16159 Vus
- Dernier message par kiki
Mer 23 Mai 2012 18:21
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Moi non plus j'achète plus chez Gros mot , et avec çà ils sont pas donné sans parler du port. Ils n'attachent pas leurs chiens avec des saucisses .
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- OIGNONS ROCAMBOLES
par kiki » Dim 20 Mai 2012 11:15
- 2 Réponses
- 1628 Vus
- Dernier message par kiki
Dim 20 Mai 2012 15:44
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oui, la culture est différente puisque cette oignon est vivace et que l'on ne récolte pas le bulbe en fin d'été. on ne récolte que les oignons aériens et les petits bulbes secondaires se trouvant sur le pourtour du bulbe principale. cet oignons est aussi plus gourmand que son cousin et il faut apporter du compost chaque année (un peu). Je te remercie pour tes conseils. A+ KIKI
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- Oignons: semis d'hiver en Belgique centre
par Ryan » Mer 17 Aoû 2011 20:17
- 1 Réponses
- 1756 Vus
- Dernier message par clarousse
Ven 18 Mai 2012 14:47
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Bonjour, Il est sans doute trop tard pour vous répondre; mais mieu vos planter vos semis en octobre/novembre. J'ai moi même fais le test: aucun résultat :roll: Clarousse
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- Carotte
par sikmu » Mer 4 Avr 2012 13:57
- 18 Réponses
- 3578 Vus
- Dernier message par orval23
Ven 11 Mai 2012 06:08
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Chez moi, elles ont mis du temps, mais pour la première fois, elles ont levées! pas bien grande encore, mais elles sont la!
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- radis
par Anonyme17 » Lun 2 Avr 2012 08:11
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- 2508 Vus
- Dernier message par marc du jura
Mar 8 Mai 2012 20:38
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non , ça ne marche pas en plaque( ça sèche trop vite il faut arroser sans arrêt) en pleine terre les radis sont plus beaux en plus c'est arroser tous les jours par la pluie,par contre il y a des limaces ,en veux-tu en voilà!!! j'ai fichu les radis et le terreau au compost . En jardinière avec un bon terreau ça marche, quand mon fils était à la maternelle(il y a 27 ans!!!) j'allais à l'école faire du jardinage et on faisait des semis de radis ,il fallait des "trucs " qui poussent vite. bonne continuation Marc
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- bettes
par stef73200 » Dim 11 Mar 2012 19:38
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- 1991 Vus
- Dernier message par fifou
Lun 19 Mar 2012 15:46
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donc logique c'est de la blette de nice cultive a nice pour une recette de nice merci ambio
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- chou chinois
par nenor » Jeu 8 Mar 2012 00:14
- 0 Réponses
- 1461 Vus
- Dernier message par nenor
Jeu 8 Mar 2012 00:14
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- Bilan
par Gacua » Jeu 16 Fév 2012 15:44
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- 2501 Vus
- Dernier message par loic62
Mar 21 Fév 2012 10:48
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Mes 20 Callistemon little john plantés cet automne n'ont survécu. Un peu dégouté de les voir grillé par le froid.
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- Culture de Champignons de Paris
par Princessgozo » Ven 19 Fév 2010 14:32
- 17 Réponses
- 5298 Vus
- Dernier message par Mushroom love
Dim 12 Fév 2012 22:47
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Effectivement je passe partout où l'on parle de culture de champignons comestibles pour essayer d'apporter des informations aux personnes désirant faire des essais de culture.
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- Les champignons maison
par Etoile84 » Dim 30 Jan 2011 00:45
- 3 Réponses
- 1778 Vus
- Dernier message par Mushroom love
Mer 8 Fév 2012 21:56
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En effet il est possible de cultiver une multitude d'espèces comestibles (plus ou moins facilement) à la maison ou dans le jardin. Le pleurote est le plus facile pour commencer, on peut le cultiver sur de la paille pasteurisée. On peut fabriquer notre mycélium en clonant un morceau de chair. Mais attention, toute les manipulations doivent être effectuées le plus stérilement possible afin de ne pas contaminer le substrat. Si je peux vous renseigner sur le sujet ça sera avec plaisir.
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- Champignons chez soi...
par Craonne » Sam 1 Déc 2007 17:59
- 43 Réponses
- 16210 Vus
- Dernier message par Mushroom love
Mer 8 Fév 2012 21:51
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Bonsoir à tous, En effet certaines espèces comme le champignon de Paris ont besoin d'une terre de gobetage que l'on doit placer sur le substrat complétement colonisé avant la fruitaison. Le shiitaké n'en à pas besoin et peut pousser sur divers subtrats à base de sciure et copeaux de bois. Il est aussi possible d'inoculer des buches de bois avec des chevilles colonisées avec du mycélium. On peut acheter ces chevilles mais aussi les fabriquer nous même et cela reviens beaucoup moins cher!
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- culture champignon de Paris
par billy » Jeu 18 Déc 2008 10:10
- 10 Réponses
- 11846 Vus
- Dernier message par Mushroom love
Mer 8 Fév 2012 21:26
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Bonsoir à tous, Le substrat sur lequel le champignon de Paris pousse n'est pas le plus facile à préparer. La plupart du temps il s'agit d'un mélange composté composé de paille et de fumier de cheval. Il existe aussi d'autres recettes de substrats compostés qui utilisent du fumier de poule. Les kits de culture sont une bonne source pour se fournir en mycélium mais il existe d'autres façons pour produire son mycélium: à partir des spores, en clonant un morceau de tissu du champignon.
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- Les livres sur le potagers
par sasa » Mer 28 Déc 2011 13:58
- 8 Réponses
- 2127 Vus
- Dernier message par jpplejardinier
Sam 14 Jan 2012 20:30
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Ma sélection : Compost et paillage de Pepin (déjà cité) Le guide du jardin bio (Terre vivante) Le beau jardin du paresseux (Patricia Beuscher) Le jardin par les méthodes naturelles (Victor Renaud) Nettement plus ancien : Instructions pour les jardins fruitiers et potagers (La Quintinie) : on ferait bien de revenir de temps à autre aux connaissances du jardinier de Louis XIV et pour le plaisir :Le latin de mon jardin de Diane Adrianesen (pour l'"esprit" du jardinage)
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- Till ou Cressonette marocaine
par Gacua » Mar 27 Déc 2011 18:27
- 4 Réponses
- 1445 Vus
- Dernier message par Gacua
Mar 27 Déc 2011 19:39
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Un petit lien: secure.reinsaat.at/cgi-bin/katalog.cgi/sorten?art=BunteSalate...
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