Maxima, pepo, moschata, concombres, melon et autres cucurbitacées comestibles.
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- Les graines de courges à manger
par nonoboom » Jeu 3 Juil 2008 21:26
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- Dernier message par nonoboom
Sam 4 Oct 2008 20:55
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:arciel :arciel :arciel
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- c'est quoi ce cucurbitacée blanc ?
par bell4562 » Mer 24 Sep 2008 18:38
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- Dernier message par canadamike
Mer 24 Sep 2008 19:44
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Il s'agit d'une cucurbita maxima, identifiable au renflement de la tige, qui a ce petit cote bouchon de liege. Elle n'a pas la forme des lumina que j'ai vues, mais avec les courges, il y a tant de variabilite...
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- mini citrouille
par bou2grain » Sam 26 Juil 2008 17:24
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- Dernier message par jardi76
Dim 7 Sep 2008 08:17
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ma réponse va peut-être paraître bête, mais quand tu vois qu'elle ne grossit plus, tu peux la cueillir, les jack bee little ne sont pas très grosses, et il ne faut pas attendre de trop aussi sinon la peau va durcir !
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- Courge ou courgette Pomme d'or
par princesse » Mar 17 Juin 2008 10:24
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- 9277 Vus
- Dernier message par jardi76
Dim 7 Sep 2008 07:39
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j' ai des courges pomme d'or et elles sont 2 à 3 fois plus petites !! Et je suis le post, gardes des graines car elles sont belles, et peut-être bonne j'espère, tu nous dira !!
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- Courgettes envahit de petites mouches blanches
par Nézida » Ven 29 Aoû 2008 10:46
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- 5066 Vus
- Dernier message par canadamike
Dim 31 Aoû 2008 01:24
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Pour le savon noir, je sais pas ( ce serait chouette si on m'expliquait ce que c'est, s'agit-t-il du savon d'ancien temps fait avec de la cendre comme lessive? ), mais chez nous, on prend 1 litre d'eau chaude du robinet, 1 cuillérée de savon à vaisselle liquide et 1 cuillérée d'huile. Brasser le tout et vaporiser. On peut aussi faire macérer du tabac ou de la feuille de rhubarbe dans l'huile pour en améliorer la performance. Les bestioles, ca les fait danser tout de suite, leur système nerveux ne le prend pas vraiment...
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- A l'aide!
par mickmick27 » Ven 22 Aoû 2008 21:58
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- Dernier message par Craonne
Sam 23 Aoû 2008 08:31
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Bon, alors, c'est que c'est pas croisé avec un coloquinte,sinon, ça aurait été amer...
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- potiron Tetsukabuto-
par Maryka » Jeu 15 Mai 2008 07:25
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- Dernier message par Maryka
Ven 22 Aoû 2008 14:52
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bin oui mais je pensais le prendre pour havezrskerques ! :wink:
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- Faut-il tailler les courges ?
par Ccile » Sam 5 Juil 2008 22:04
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- Dernier message par princesse
Mer 20 Aoû 2008 13:31
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Bonjour Palim, Je ne suis pas une prof en la matière mais je peux te donner mon expérience j'ai fini par tailler sévèrement mes courges car cela devenait impossible à gérer ce n'était plus un parcours du combattant pour voguer dans le potager mais mission impossible donc j'ai tailler les courges et oh surprise j'ai de nouvelles courges en formation :wink:
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- Maladie du melon - aide a l'identification
par Anonyme5 » Jeu 14 Aoû 2008 10:14
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- Dernier message par Anonyme5
Ven 15 Aoû 2008 22:50
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Bon, perdu pour perdu hier j'ai traité a 4,5g/l de bicarbonate avec huile de neem . j'ai l'impression que l'épidémie a stagné même si c'est pas joli du tout. Finalement je n'arrache pas de suite, je veux voir l'evolution . Laurent pour ton probleme je ne vois pas . Difficile d'avoir de bonnes infos sur les maladies du melon .
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- courgette
par Pomodor » Lun 18 Juin 2007 22:31
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- Dernier message par bou2grain
Sam 26 Juil 2008 19:45
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oui bien sur !!!
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- le palissage des concombres et cornichons
par Ted » Mer 23 Avr 2008 14:39
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- Dernier message par bou2grain
Sam 26 Juil 2008 17:34
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merci de cette réponse rapide
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- bleu de hongrie et blue hubbard
par andine13 » Mer 11 Juin 2008 09:17
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- Dernier message par bou2grain
Sam 26 Juil 2008 17:22
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moi les bleues de hongrie ont mis un mois à lever cette année !!!! je n'y croyai plu !
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- combien de fruits ?
par Pomodor » Mar 19 Juin 2007 22:42
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- Dernier message par vegetal87
Lun 21 Juil 2008 22:46
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oui je laisse faire même si pour certains j'ai hâter les fruits en taillant au depart mais bon là pour les demeler idem car j'ai pas mal de courges qui font 3-4m de long et certaines bien plus genre 8-10m.
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- fleurs de cucurbitacées comestibles ?
par andine13 » Mer 9 Juil 2008 22:10
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- Dernier message par Craonne
Lun 21 Juil 2008 21:33
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Bon, donc, c'est que ça se mange !!! :lol:
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- Courgettes Thaï
par Anonyme12 » Jeu 10 Juil 2008 09:56
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- Dernier message par andine13
Mar 15 Juil 2008 12:40
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pas de soucis :wink:
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- Envie de dernière minute
par Scrat » Dim 29 Juin 2008 12:35
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- Dernier message par Nina
Sam 5 Juil 2008 05:12
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:tresrig :tresrig :tresrig Pour ma part j'en avais ramené lors d'un voyage à Bezier ! (pas pu m'empêcher... :jesors ) C'est d'ailleur la spécialité de cette ville ............ Ah oui, ça y est, j'ai compris... :lol: :lol: :lol: Ne me dis pas que tu n'as jamais entendu parler de la célèbre Envie de Bezier ................... Censeur de tous poils, vive la liberté ................... Grand, Nous sommes dans la moitié nord de la France mais je connais quand même les célèbres bitterois :D
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- le nom des courges
par Pomodor » Mer 14 Nov 2007 11:13
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- 6811 Vus
- Dernier message par Maryka
Mar 17 Juin 2008 07:06
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peut être trouveras tu ta réponse ici !
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- Aide debutant
par efgul » Ven 1 Fév 2008 19:33
- 33 Réponses
- 11259 Vus
- Dernier message par Craonne
Dim 15 Juin 2008 10:22
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Chacun sa méthode, ici , c'est plutôt les drapeaux de prières tibétains !!! :diabolo
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- courgette ronde de nice
par Maryka » Jeu 15 Mai 2008 11:35
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- 9032 Vus
- Dernier message par bou2grain
Lun 26 Mai 2008 20:05
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pas de souci la dessus : je ne mets ni engrais ni produits de traitement, j'avais juste mis un purin d'orties, mais c'est terminé pour l'instant...
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- fleurs sur courgettes rondes de Nice
par narimane » Mar 20 Mai 2008 17:59
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- 10461 Vus
- Dernier message par bou2grain
Lun 26 Mai 2008 20:02
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merci Craonne de m'éclairer : oui, je veux des courgettes... la question que je me posais était de savoir si le fait de laisser des courgettes non viables faisait du mal au pied ( retard pour les prochaines courgettes ). Donc je vais attendre, mais elles ne grossissent pas...
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- Les Cucurbitacées de Tomodori (2007)
par Tomodori » Ven 22 Juin 2007 13:20
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- Dernier message par bou2grain
Dim 25 Mai 2008 20:05
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d'où la difficulté de récupérer ses graines ... donc on doit passer en pollinisation manuelle
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- Les courgettes
par loic62 » Lun 23 Avr 2007 07:58
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- Dernier message par canadamike
Mer 21 Mai 2008 23:40
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Ca peut sembler iconoclaste, mais cette année je fais monter bien des hybrides maisons de THELMA SANDERS et SWEET DUMPLING. Et comme il y en aura plus d'une cinquantaine, en plus des 7 variétés de courgettes, je vais en utiliser beaucoup en courge d'été pour le restaurant de mon copain. En fait, la courgette est une pepo consommée petite parce qu'elle n'a pas de goût une fois grosse. Les autres pepo se consomment aussi petites, je l'ai essayé, elles sont plus fermes et savoureuses. Et comme THELMA SANDERS SWEET POTATO SQUASH ( Seed Savers Exchange, USA) est la plus productive que j'aie jamais vue, bien que je ne sois pas un expert des courges, je sais que l'approvisionnement ne fera pas défaut. En passant, il me reste encore 3 Thelma Sanders à bouffer de l'an dernier. Pas mal pour une pepo!!
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- Potimarron et Red Kuri
par Raymondo » Mar 22 Avr 2008 12:52
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- Dernier message par Craonne
Mer 30 Avr 2008 12:16
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Red Kuri est une variété de potimarron , mais il y en a d'autres comme le potiron doux d'hokkaïdo appelé aussi potimarron à gros fruits.. Mais en fait, il y a une ambiguïté, car potiron doux d'Hokkaïdo désigne souvent le potimarron lui-même...
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- Courgette en fleurs
par chips » Jeu 17 Avr 2008 19:34
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- 6159 Vus
- Dernier message par andine13
Mar 29 Avr 2008 06:34
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J'ai éliminé les fleurs cette après midi, pour ne pas affaiblir inutilement la plante. tu peux en profiter pour faire de délicieux beignets de fleurs de courgettes ou mieux encore des fleurs de courgettes farcies à la brousse :wink:
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- potiron tristar triamble
par adriana » Mar 1 Avr 2008 17:38
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- 3303 Vus
- Dernier message par Craonne
Ven 25 Avr 2008 18:37
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Ah bon, le Shamrock aussi est australien ? :shock: J'en ai cultivé il y a longtemps, mais je ne me rappelle plus trop le goût.. :oops: J'en remets cette année pour me rafraîchir la mémoire !!! :wink:
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- Qui connait ces courges ?
par Craonne » Dim 2 Déc 2007 21:59
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- 10259 Vus
- Dernier message par Craonne
Jeu 24 Avr 2008 21:32
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Et elle est super belle, en plus... Merci Morelle !!!
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- température mini pour la conservation des potirons?
par billy » Sam 20 Oct 2007 12:48
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- 10928 Vus
- Dernier message par bou2grain
Mer 16 Avr 2008 20:46
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Cueillir le plus tard possible mais avant les gelées avec un long pédoncule et une feuille si possible et si on a la chance d'avoir une cheminée, les mettre 5-6 jours devant la cheminée ( pour sècher un peu ), et les entreposer à température plutot chaude et à l'abri de la lumière
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- Cucurbitacées de Jimmy58
par Jimmy58 » Mar 1 Mai 2007 20:48
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- 9050 Vus
- Dernier message par bou2grain
Mer 16 Avr 2008 20:39
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bonsoir Jimmy58 Pour les citrouilles bleues de Hongrie, à quelle température ont elles germées ? Peut on le faire à l'intérieur ??? Merci
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- courgette??
par luigi55 » Sam 1 Déc 2007 00:30
- 12 Réponses
- 5947 Vus
- Dernier message par Hysope
Dim 23 Mar 2008 12:55
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A la Réunion, on l'appelle " patole ". Je viens d'en acheter un sur le marché (où il devient rare, remplacé par la courgette "classique"), il mesure environ 70 cm. Mais il y a plus long ! Quand il est très jeune (il doit être bien souple), il est consommé en salade, comme un concombre. Sinon, sauté ou en soupe. Son nom malgache est " dodoki ". A mayotte, on le mange coupé en fin bâtonnets, cuits dans du lait de coco et servi avec du riz et de la pâte de piment. Très bon plat !
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- Vigne pêche ou melon mangue
par Tonka » Lun 28 Jan 2008 21:47
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- 2580 Vus
- Dernier message par Frank Van Keirsbilck
Mar 29 Jan 2008 06:06
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Il y a quelques années j'ai cultivé un 'vine peach de quito', je me demandais si c'était vraiment un melon (cucumis melo), mais plutot en effet un concombre ((cucumis sativus). La forme des plantes, fleurs, semences étaient plutot un concombre. Et moi aussi, je trouvais que le gout était pas vraiment bon,trop de gout de concombre pour etre un on melon,trop un melon peu sucré qui avait un gout trop faible ,j'avais l'impression de manger une diexième de melon, une dixième de concombre et la rest étaitde l'eau. Donc, je les mets plus, je préfère de loin un bon melon.Si vous voulez des melons très tots, essayez minnesota midget, il est tot est bon, Frank
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- recherche semi de courgette
par luigi55 » Dim 16 Déc 2007 17:14
- 3 Réponses
- 3341 Vus
- Dernier message par sébastien 37
Dim 16 Déc 2007 20:07
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Facile à trouver dans quasi n'importe quel bon catalogue de graines potagères !!
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- Tombée du ciel !!!
par Craonne » Mer 28 Nov 2007 18:07
- 19 Réponses
- 7146 Vus
- Dernier message par billy
Jeu 6 Déc 2007 22:35
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Merci....c'est bon à savoir!
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- choix de melons
par vegetal87 » Jeu 22 Nov 2007 19:21
- 12 Réponses
- 4600 Vus
- Dernier message par billy
Lun 3 Déc 2007 20:46
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Merci pour vos réponses Craonne et Végétal. Je n'avais pas bien saisi... maintenant c'est très clair :D .
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- melon vieille france ???
par noir » Mar 27 Nov 2007 17:45
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- 1981 Vus
- Dernier message par vegetal87
Mar 27 Nov 2007 19:34
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connais juste de nom mais pour projet de 2008 il y aura pas mal de variétés de melons que je vais tenter.
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- je veux des noms !
par Pomodor » Ven 16 Nov 2007 22:52
- 16 Réponses
- 5459 Vus
- Dernier message par Pomodor
Dim 25 Nov 2007 16:55
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Merci à tous pour ces propositions, je vais pouvoir préparer ma commande. Pomodor
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- Lady Godiva ou coloquinte?
par billy » Lun 22 Oct 2007 20:51
- 144 Réponses
- 27435 Vus
- Dernier message par thibaud
Sam 17 Nov 2007 00:22
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C'est ce que je ne vais pas tarder a faire!! :)
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- Les bons fournisseurs de graines de Cucurbitacées
par Tomodori » Ven 16 Nov 2007 12:21
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- 5165 Vus
- Dernier message par vegetal87
Ven 16 Nov 2007 17:31
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pour les courges j'ai testé et approuvé rareseeds et un vendeur sur ebay super rapide et graines avec un excellent taux de germination.
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- Goût cucurbitacées en cette année humide ?
par Jimmy58 » Lun 15 Oct 2007 22:02
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- 2990 Vus
- Dernier message par thibaud
Sam 3 Nov 2007 12:52
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Et il paraît aussi que les courges, notamment le potiron, ne doivent pas s'éplucher car le goût se concentre dans la peau (et les vitamines aussi)!! ça paraît très dur mais il faut faire cuir a la vapeur et la peau devient toute molle!! Alors, j'ai essayé avec une butternut et j'ai donc tout mixé (sauf les graines) et c'était très bon, sans morceau dur!! :wink:
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- Semer courges maintenant
par Princessgozo » Mar 10 Juil 2007 08:57
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- 17934 Vus
- Dernier message par tomatoketchup
Sam 3 Nov 2007 09:10
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les miennes ont poussé, quelques fleurs sont arrivés sur un pied, mais elles n'ont pas résisté à 3 jours de gel matinal :(
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- aujourd'hui opération récolte.
par sébastien 37 » Mer 19 Sep 2007 19:23
- 2 Réponses
- 2775 Vus
- Dernier message par Jimmy58
Lun 29 Oct 2007 23:12
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Lorsque vous les récoltez, conservez vous la queue de la courge ? Ca se conserve plus lontemps avec parait il.
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- Cucurbitacées Craonne
par Craonne » Jeu 19 Avr 2007 22:37
- 163 Réponses
- 44330 Vus
- Dernier message par thibaud
Mer 10 Oct 2007 13:15
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ça veut dire que tu en as tellement que tu pourrais en faire du fumier... C'est peut-être une expression de chez moi, je croyais que c'était connu partout... :oops: :rir :rir :rir même mon père ne conait pas!! :lol: et bien niveau feuillage j'aurais pu faire un gros tas de compost mais niveau fruits.... c'est une autre histoire! j'essairais de me rattraper l'année prochaine! :)
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- Semis de courges à l'intérieur
par Jimmy58 » Mer 21 Mar 2007 16:49
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- 5129 Vus
- Dernier message par Craonne
Sam 22 Sep 2007 21:23
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Ben oui, c'est vrai ça, pas de nouvelles... :(
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- purin d'ortie
par tomatoketchup » Lun 18 Juin 2007 20:50
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- 2210 Vus
- Dernier message par fkill
Sam 22 Sep 2007 16:16
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Je veux ! les coucourdes ADORENT l'engrais. tu peux y aller franco, de l'ortie en début de saison, puis tu passe en consoude ensuite. je mets 5/10 l de consoude (1 l extrait > 10 litre d'arrosage) par pied, elles font une grande quantité de fleurs et de fruit, c'est spectaculaire (avant / après, comme dans les vieilles pubs). je n'ai pas essayé la pulvérisation de consoude, je suppose que ca marche aussi.
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- une seule et unique
par fontenay » Ven 20 Juil 2007 12:34
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- 5391 Vus
- Dernier message par fontenay
Mar 24 Juil 2007 07:22
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Et qu'as-tu fais de ta MEGA "Ronde de Nice" alors ?? Langue _________________ Elle est encore là !!! je n'ose même pas l'ouvrir D'ici à ce que j'y trouve un bébé tout rond !!!
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- Les dégats
par Frank Van Keirsbilck » Jeu 28 Juin 2007 06:21
- 5 Réponses
- 2698 Vus
- Dernier message par biorag
Lun 23 Juil 2007 06:55
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Je mettais carrément des poubelles remplies d'eau, mais c'était pour essayer de maintenir "hors gel" au printemps. Et je rebâchais le soir après mise en place d'arceaux en plastique sous mon tunnel. Le seul jour ou j'avais frisé la catastrophe, c'est parce que j'avais débâché trop tôt, devant m'absenter pour la journée. Comme dit Franck, il faut des masses importantes et conserver le plus possible la chaleur la nuit. Je crois que les bouteilles, c'était Oncle Fritz. Des sicanas, j'en ai en "état de marche" ! Auront-ils le temps de faire des fruits ? je n'en suis pas sur. Pour l'instant ils sont encore en godets. Je vais les rempoter ce matin. P.S. j'avais pas vu le post non plus ! :oops:
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- les courgettes ,et concombres de biosyrphe en pot .
par biosyrphe » Sam 30 Juin 2007 08:49
- 17 Réponses
- 8582 Vus
- Dernier message par biosyrphe
Sam 21 Juil 2007 13:31
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voila 1petite photo de mon pot ornemental fleuris avec les concombres lemon en formation sur leur treillage en pot.
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- Courge sauvage, connaissez-vous celle-ci ?
par Princessgozo » Dim 15 Juil 2007 23:28
- 3 Réponses
- 2936 Vus
- Dernier message par sébastien 37
Lun 16 Juil 2007 19:29
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En tous les cas ça y ressemble !!
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- melon
par Frank Van Keirsbilck » Ven 13 Avr 2007 20:23
- 27 Réponses
- 15751 Vus
- Dernier message par Craonne
Lun 9 Juil 2007 22:51
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Oui, c'est le boulot que j'aurais aimé faire... Peut-être ma fille l'exercera-t-elle, si elle se décide à bosser un peu à l'école... Sinon, j'espère avoir le temps de monter un tunnel demain matin, c'est pas la peine de les garder en godets, ces melons, autant les planter, ya plus rien à perdre de toute façon... :(
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- Patisson ou pas?
par françois34 » Mer 4 Juil 2007 14:15
- 18 Réponses
- 8848 Vus
- Dernier message par thibaud
Ven 6 Juil 2007 10:46
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Les joies de la génétiques Un chien est plus résistant qu'un chiot et un chiot à la notion de goût quand un chiot ne l'a pas. Le métarex produit en granulé bleu à un produit à l'intérieur pour que les chiens et les gens ne le mangent pas, les chiots ne font pas la différence. Pas le temps aujourd'hui mais rappellé moi de vous définir vraiment ce qu'est un coloquinte !! Et il va y avoir des surprises !! oui mais mon chien avait un peine 1 an quand même... pour les granulés, j'étais déja au courant! ya un chiot d'un ami qui est mort comme ça.... :cry:
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- Chayotte
par sébastien 37 » Ven 22 Juin 2007 20:10
- 2 Réponses
- 2437 Vus
- Dernier message par sébastien 37
Jeu 28 Juin 2007 06:59
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Oui la chayotte est une curcurbitacée, c'est m^me la plus grosse graine de cucurbitacée. On mange le fruits, les jeunes pousses en brèdes et les tubercules de réserve. La première est bonne à manger INCROYABLE à cette date !!
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