LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA POMME DE TERRE
Vitelotte Noire
Syn: Pomme de Madagascar, Négresse
Variété précédente : Violine de Borée
 
Variété suivante : Yellow Finn
Forme
Peau
Chair
Utilisation
Rendement
Précocité
Résistance
Origine
Année d'obtention
Long avec excroissances
Violette
Violette
Vapeur et à l'eau
Faible
Tardive
Inconnue
avant 1882
France
   
Pomme de terre Vitelotte Noire
Commentaires

Excellente en pomme à l'huile. Doit être mélangée à une variété farineuse pour la purée
Chair parfois marbrée de blanc, fleur blanche radiée de violet, port dressé, grosses tiges entièrement pigmentées de violet
Bon, c'est un peu curieux… A suivre…
Couleur de la fleur : Bicolore


Pomme de terre Vitelotte Noire
 
Pomme de terre Vitelotte Noire

Pomme de terre Vitelotte Noire
 
Pomme de terre Vitelotte Noire
 
 
 

Dernière mise à jour le 02 mars 2011