LA FICHE D'IDENTITÉ DE LA POMME DE TERRE
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Syn: Fin de Siècle, Uto
Variété précédente : Ultimus
 
Variété suivante : Vales Sovereign
Forme
Peau
Chair
Utilisation
Rendement
Précocité
Résistance
Origine
Année d'obtention
Oblong court
Blanche
Blanc Jaunâtre
Purée et soupe
Tardive
Sensible
Paterson's Victoria X Blue Don
avant 1882
Ecosse
   
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Commentaires

En travaux

Une des variétés classiques d'Archibald Findlay. Très cultivée dans le Trégor ( Bretagne ). Malheureusement, les anciens déplorent qu'on ne trouve plus la " vraie " Uto !
Couleur de la fleur : Rouge Violacé


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Dernière mise à jour le 02 mars 2011