Le Piment Padron est un piment Doux
LA FICHE D'IDENTITÉ DU PIMENT
Padron
Pimienta de Padron
Variété précédente : Numex Big Jim
 
Variété suivante : Peter s Pepper
Nom et Espèce
Couleur
Force
Origine
Précocité
Utilisation
Padron
Capsicum annuum
Rouge
Doux
Espagne
Frit

Photo : Padron

 
Piment Padron
Nos commentaires
Poivron allong de 5 cm. chair mince. Vert puis rouge maturit. plant de 50 60 cm. de haut. C'est le piment utilis en espagne, frit dans l'huile et le sel, en tapas. Il faut alors le rcolter encore vert. Ces piments sont gnralement doux, mais quelques fruits peuvent tre piquants ! "Los pimientos de Padrn, unos pican y otros no" (uns pican e outros non en galicien) : dicton galicien. Le nom vient d'un village en Galice.


Piment Padron
 
Piment Padron

Piment Padron
 
Piment Padron

Variété précédente : Numex Big Jim
 
Variété suivante : Peter s Pepper

 
 
 
 

 

Dernière mise à jour le 22 avril 2008